3ª edição do Eco Jaca acontece dia 8 de fevereiro em Cruz das Almas
No dia 8 de fevereiro de 2026, a partir das 8h da manhã, será realizada em Cruz das Almas a terceira edição do Eco Jaca, tradicional encontro de comedores de jaca. O evento acontecerá no Solar Eventos, localizado no bairro Ana Lúcia, e deve reunir amantes da fruta de diversos municípios da Bahia, além da capital Salvador, em uma programação marcada por gastronomia, cultura e competição.
Em participação no podcast do Informe Cruz, os idealizadores Lúcio Ivo e Márcio Xibica destacaram que o Eco Jaca tem como principal objetivo valorizar o produtor rural e a cultura local, evidenciando a versatilidade da jaca na culinária. Durante o evento, o público poderá degustar uma variedade de pratos preparados a partir da fruta, como pastel de jaca, feijoada de jaca, sorvete de jaca, cocada de jaca, brigadeiro de jaca, entre outras delícias.
Um dos momentos mais aguardados é a tradicional competição, que premia a melhor jaca mole, a melhor jaca dura, a menor jaca mole madura e quem come mais jaca mole. Nesta terceira edição, a disputa contará com um formato diferente: cada competidor deverá levar a própria jaca e será pesado em uma balança instalada no palco antes do início da prova. Em seguida, terá três minutos para consumir a fruta. Ao final do tempo, o participante será pesado novamente, e a diferença indicará a quantidade ingerida.
Na competição gastronômica, serão escolhidos o melhor prato doce e o melhor prato salgado.
O evento contará ainda com a competição feminina, desta vez com jaca dura. Os bagos da fruta serão distribuídos em potinhos, e as participantes disputarão o título de maior comedora. A premiação total desta terceira edição será de R$ 3.600,00, distribuídos entre os vencedores. Também está previsto um leilão de jaca ao longo da programação.
O Eco Jaca conta com o apoio da Prefeitura de Cruz das Almas e de diversos patrocinadores, reforçando a valorização do produtor rural, da cultura local e o incentivo a eventos que celebram a identidade e os sabores da região. Informe Cruz
